БИО-САВАРА ЗАКОН, элемент электрического тока длиною Ш и силою / действует на отстоящий от него на расстоянии г магнитный нолюс т с силою f, направленной перпендикулярно к плоскости, проходящей через магнитный полюс и направление тока, и пропорциональной силе тока /, количеству . магнетизма в полюсе ш, элементу тока dl, синусу угла между / и г и обратно пропорциональной квадрату расстояния г:

. -m./.d/. sin (/?) r-

Направление силы, кроме того, определяется по правилу Ампера (см. Ампера правило).

Лит.: Хвольсон О. Д., Курс физики, т. 4, стр. 47 5 и сл., Берлин. 1923; Blot et Savart, Annales de chim. et de pliys. , t. 15, p. 222, P., 1820; Б i о t J. В., Traite de physique experimentale et nia-thematique, t. 4, p. 158. P., 1816; Fabry M. C, .Тоиг. de pliys. , 4-e serie, t. 9, p. 129, P., 1910; Gans R., tJber das Biot-Savartsche Gesetz, РИуз. Ztschr. , 19, p. 806, Lpz., 1911.

БИОТИТ, темная слюда железомагнези-ального состава, представляющая породообразующий минерал изверженных и метаморфических горных пород, образовавшихся при высокой t° и большом давлении. Термин Б. применяется как для обозначения определенного минерала, так и для группы, охватывающей, согласно разным классификациям слюд, не одни и те же минеральные виды. Так, Гинце к группе Б. относит мероксен, аномит, лепидомелан и флогопит, а Вернадский- мероксен, аномит, флогопит и циннвальдит, при чем часть циннвальдита причисляется к другой группе - лепидомелана. Схема состава Б. имеет вид:

р (М-, H)s AljSijO, . q (Mg, Fe)j SiO..

В боковой цепи В. находятся также фтористые тела. В промышленном применении <;л10д точный анализ их обычно не делается, я поэтому, надо думать, термин Б. отно-гится здесь к группе слюд ( темные слюды ) примерно вышеприведенного перечня. В частности у нас часто встречается аномит. Кристаллографич. признаком Б. служит весьма малый угол между осями, так что, несмотря на триклинность, Б. представ.т1яет-ся почти одноосным. Цвет Б. - от зеленого до темнозеленого, реже - бурый; Б. бывает как прозрачный, так и просвечивающий. Отличительный химич. признак Б.- разъедаемость серной к-той (также и флогопита). Б. в бо.тее узком смысле имеет состав: (H,K)2(Mg,Fe *)2(Al,Fe )2Si30i2. Начало плавления Б. из Миасса - около 1 150°. Б. относится к слюдам наиболее твердым. В., вероятно, - наиболее распространенная из слюд: он содержится в гранитах, сиенитах, в дейках и массивах из риолита и трахита, в пегматитовых жилах, в гнейсах, слюдяных сланцах и т. д.; он образуется также в контактах и получается при разрушении вышеперечисленных пород. Из многочисленных месторождений Б. следует особенно отметить финляндские.

Несмотря на свою широкую распространенность, Б. не имеет соответственно боль-июго использования в промыш-пенности. Главное применение Б.-в виде слюдяного порошка, который идет как мягчитель для

каучука при фабрикации телефонных приемников и как наполнитель в изоляционных пластических массах, в частности - бакелитовых (см. Бакелит); цементированный шеллаком слюдяной порошок применяется для изоляторов высокого напряжения и для различной изоляционной арматуры. Измельченный Б. прибав.тяется к штукатурке при отделке фасадов. При смешении с асфальтом Б. дает хорошую асфальтовую мастику, отличающуюся большой упругостью и особенно пригодную для изготовления плиток, для покрытия шоссе и т. д. Некоторые электромашиностроительные фирмы применяют Б. в устройстве коммутаторных сегментов. Такое применение признано вредным для исправного действия машин, однако не из-за содержания железа , конечно, а по общей совокупности физич. свойств Б. Брит. Ассоциация исследований в электротехнических и прочих промышленностях , в своем докладе 1922 г. о слюде, распределяя различные слюды по их электротехнич. применению, рекомендует Б. на заточенные коллекторные пластины (UndercutSegments) и на кольцевые и конические прокладки (Rings and Cones).

При рационализации слюдяного хозяйства в отношении Б. должны быть предприняты нек-рые особые меры: слюда представляет незаменимый и получающий все большее значение материал как в общей, так в особенности электротехническ. промышленности, и притом неполученный и едва ли способный быть пстученным синтезом в промышленном размере. Между тем сортовая слюда составляет лишь 5% всей добычи. Поэтому экономически разумно применить Б. во всех областях, где он м. б. использован, с тем, чтобы более соответственно расходовать другие виды слюды.

Лит.: г. п. 163 002; Гинзбург И. И., Слюда, ее свойства, применение и распространение в России, П., 1920 (литер.); Бойко А., Электротехнич. испытания русск. слюд. П., 1917; Чернышев А., Методы испытания изолирующих веществ, труды V Всероссийского электротехнич. съезда , 2 отд.; в out у е., Le mica, ses proprietes di-electriques, P., 1896; De S с h m i d H. S., Mica, its Occurence, Exploitation and Uses, Ottawa, 1912; De Schmid H., Mica: gisements, exploitation et em-ploies, Ottawa, 1914; The Properties and Uses of Micas (a Report by the British Electrical and Allied Industries Research Association), The Electrician*, t. 88, 2291, Apr. 14, 1922, p. 441-447; Dickson A. C, Mica and Mlcanit Insulation, The Electrical Review , t. 93, 2Z99, Nov. 16, 1923, p. 749-750; t. 94, 2416, March 14, 1924, p. 468 - 469; t. 95, 2439, Aug. 22, 1924, p. 276-278; t. 95, 2440, Aug. 29, 1924, p. 312-313; Л a И a u r i, LElettrotechnica , t. 13, Nov. 15, 1926, p. 733 --742 (конденсаторы); P e ct 0 r D., Le mica, RGE , t. 5,18,19, 20, 21; In-dustrie Electrique*, t. 26, 1917, Nov. 25, p. 435-436 (коллекторы); Fletcher G. H., Electrician , L., May 21, 1909 (миканит); Escard J., Rev. Electrique*, P., t. 2, 1909, Juin 30, p. 464-472 (материал со слюдяным наполн.); G г u n е w а 1 d, Uber d, Durch-schlagfestigkeit verschiedener Glimmsorten, ETZ , 41, Oct. 9,1924, p. 1084-1086; Poole H., Philoso-phical Magazine*, t. 34, Sept. 1917, p. 195-204 (зависимость проводимости слюды от темп-ры); М а h г И., ЕиМ , t.39,Mai 8,1921, p.221-223 (новая австрийск. слюда); J. Ch. I. , t. 34, 12, p. 618 (анализ веществ со слюдяным основанием). П. Флоренский.

БИПРИЗМА ФРЕНЕЛЯ, прибор для получения интерференционных полос. Б. Ф. состоит из двух остроугольньгх одинаковых призм тм, сложенных основаниями. Свет от щели С падает на бипризму. Калсдая половника бипризмы отклоняет лучи к своему

БИРЖА ТРУДА

основанию. В результате за бипризмой вместо одного получатся два пучка лучей аа и ЬЬ, исходящих как бы из двух (мнимых) близких друг к другу источников А и Б. За

бипризмо!! эти пучки будут интерферировать. Т. к. интерференщюнные полосы получаются узкие, то их наблюдают при помощи линзы или лупы.

БИРЖА ТРУДА, учреждение, организующее путем выявления спроса и предложения рабочей силы рынок труда и содействующее безработным в подыскании работы, а нанимателям-в найме рабочих. В капиталистич. странах функции Б. т. несут различные по-средническ. конторы и подобные организации, а число Б. т., находящихся в ведении профессиональных союзов, незначительно; все же остальные посреднич. организации - частные, муниципальные и государственные- служат интересам капиталистов.

Б, т. в СССР по характеру своей работы, своим задачам, структуре и формам руководства резко отличаются от Б. т. капиталистических стран. Б.т. в СССР- органы местных отделов труда-содержатся за счет государства, состоят из ряда профессиональных секций, к-рые обслуживают нужды безработных своих союзов. Во главе Б. т. стоят комитеты из представителей профсоюзов, хоз-органов и касс социального страхования. Руководящую роль в управлении биржами труда играют профсоюзы.

После ликвидации гражданской войны, в период 1922-25 гг., прилив рабочей силы из деревень, демобилизация армии, сжатие государственного и обслуживающего аппарата, концентрация промышленности-вызвали рост безработицы (см.). В Кодексе законов о труде в 1922 г. была установлена обязательность найма рабочей силы через

36<t6 3S2S

22 -23

21-2* 21-25

Фиг. 1.

Б. Т. Исключение было допущено для приема на доляшости, требующие специальных знаний. Оборот Б. т. за 6 лет виден из диаграммы (фиг. 1). Кроме того, в порядке последующей регистрации было послано на работу в 1923/24 г. 607 500 и в 1924/25 г. 534 ООО чел. Снижение предлолсения и спро-

са в 1924/25 г. отчасти объясняется реорганизацией Б. т., перестроенных в то время по одному типу. Закон 2/1 1925 г. устанавливает добровольный порядок регистрации безработных и посылку на работу. Нанимателям он также обеспечивает свободный выбор в соответствии с требующейся специальностью и квалификацией. Тем не менее, при равенстве квалификации Б. т. при посьшке на работу отдают предпочтение членам профсоюзов (и приравненным к ним категориям: демобилизованным, одиноким женщинам, детям безработных членов союзов). В цепях активного содействия безработным в приискании работы Б. т. сами принимают меры к выявлению спроса на рабочие руки путем опроса предприятий и организаций, нанимателей рабочей силы, рассылки агентов и т. д. Б. т. выявляют квалификацию безработных, посылая в случае надобности на кратковременные испытания на предприятия. Кроме трудового посредничества, биржи труда

S-XII I 11 fll IV V VI Я\\ VIII IX X XI XII I II III iV V VI 1925 T32S 1927

Фиг. 2.

принимают меры к смягчению безработицы и облегчению положения безработных. На специально отпускаемые государством средства Б, т. организуют для безработных общественные работы, трудовые производственные и торговые коллективы, столовые, чайные, ночлежные, а для подростков- производственные дома. По отметкам Б. т. кассы социального страхования выдают определенным категориям безработных пособия из фонда социального страхования. В соответствии с поступающим спросом В. т. организуют дообучение и переобучение безработных. При направлении безработных в другие города, Б. т. снабжают безработных и членов их семей ж.-д. билетами с 50%-ной скидкой. Б. т. имеются во всех губернских, окружных и уездных городах. Где их нет- функции их выполняют профсоюзы. Филиалами Б. т. являются корреспондентские пункты (до 1 200) в местах наибольшего отхода крестьян на заработки (непосредственно в сельских местностях); па этих пунктах отходников информируют о состоянии рынков труда вдругих районах.

В 1927 г. закон от 2/1 1925 г. о свободе найма рабочей силы снова был пересмотрен. Буд:п1и мерой полезной в начале новой экономической политики, свобода найма рабочей силы с ростом социалистической

промышленности стала мерой, дезорганизующей советский рынок труда.К этому времени (1927 г.) в связи с кампанией по сншке-пию накладных расходов, себестоимости и цен, с.борьбой за режим экономии и рационализацией государственного аппарата и производства образовались новые кадры безработных, особенно среди советских и торговых служащих и обслулшвающего персонала, что вновь заставило правительство для борьбы с протекционизмом сделать обязательным наем рабочей силы исключительно через Б. т. Приводимая диаграмма (фиг. 2) иллюстрирует процентное отношение принятых на работу через биржи труда к общему числу принятых за последнее время.

Лит.: А н и к с т А., Организация распред. раб. силы (статьи и доклады за 1918-20 гг.), М., 1920; Гиндин Я. И., Новые формы работы бирж труда, М., 1924; Ц ы п и н Я. А., Законодат. по регулиров. рйнка труда и труд, посредничеству в СССР (с 1917 но 1925 г.), М., 1925; Гиндин Я. И., Безработица в СССР, Москва, 1925; Труд и законодательство о труде в капиталистических странах , Москва, 1924-1925. П. Троянский.

БИРЮЗА, минерал, химического состава 2А120з-Р20б.5Н20 с небольшим содержанием меди; внешне аморфен, тв. 6, уд. вес 2,7; цвет темноголубой, иногда ярьмедянково-зеленый. Мировая добыча Б. оценивается в 500 ООО р. Лучшая Б. идет через Мешед из Персии (месторождение ок. Нишапура), выпускающей на европ. рынок одну треть добычи. В последнее время по добыче Б. первое место заняли С.-А. С. Ш., где Б. встречается в Новой Мексике, Аризоне, Неваде, Колорадо, Калифорнии. Т. н. александрийская и египетская Б. происходят с Синайского полуострова (месторождения были известны за 4 ООО лет до нашей эры). В СССР известны месторождения прекрасной Б. в Туркестане (Коканд, Ходлсент, Самарканд и др.), но давно не разрабатываются. Темно-голубая Б. (стоимость карата 30 р.) ценится выше зеленой (признак разрушения). Отрицательным свойством Б. является легкое поглощение жиров, вредящих чистоте и глубине тона. Подделывается Б. очень легко и искусно; существуют 4 вида подделок: 1) В., подкрашенная берлинской лазурью, анилиновой краской (Nilblau), 2) кость, окрашенная Си, 3) стеютянная паста, 4) искусственная В. ( Wiener Tiirkis ), изготовляемая только в Европе.

Лит.: Ферсман А. е., Драгоценные и цветные камни, сборник Нерудные ископаемые , т. I, КЕПС, Л., 1926; Лебедев Г., Учебник минералогии, СПБ., 1907. А. Ферсман.

БИРЮЧИНА, Ligustrum vulgare L., невысокий быстро растущий.кустарник из семейства Oleaceae; дико произрастает на Кавказе, в Крыму и в южных губерниях УССР, нетребователен к почве и переносит легкое затенение, цветет белыми душистыми цветами, собранными на вершинах в метельчатые соцветия. Ветви гибкие, идут на плетение корзин. Древесина твердая, вязкая и крепкая, снаружи желтовато-белая, ядро фиолетово-бурое, уд. в. 0,90; употребляется на токарные изделия, карандашные ручки, сапожные гвозди; будучи пережжена в уголь - для изготовления пороха. Из ягод добываются синяя и красная краски для подцвечивания вин, а иногда нестойкие чернила. Разводится в виде живых из-

городей, так как легко переносит стрижку, и в качестве подлеска в насаждениях при степном лесоразведении. Размнолсается семенами, отводками, черенками и корневыми отпрысками. Всходы боятся морозов.

БИСЕРНАЯ ТКАНЬ, ткань,в которой на все или на часть нитей нанизан бисер, стеклянный или металлич. Переплетение гладкое или узорчатое; в последнем случае рисунок образуется чаще всего из бисерных частей нити; часто берут разноцветный бисер.

БИСКВИТ (франц. biscuit, от итал. bis-cotto - печеный дважды), фарфоровое изделие, не покрытое глазурью (см.) и обоженное два раза или один раз, но не в утильном, а в политом горне, т. е. при t° обжига фарфоровой глазури, что придает поверхности бисквитных изделий легкий блеск. Бисквит идет гл. обр. на художественные изделия- статуэтки, бюсты и т. п. По внешнему виду В, напоминает произведения из мрамора. В виде корректива к холодной белизне бисквитного фарфорового черепка выработаны разновидности Б. из мягкого английского фарфора-п ариан и каррара, имеющие слегка желтоватый теплый тон благодаря прибавлению в массу окиси железа. Париан получен в 1848 г. англичанином Копеландом; при увеличении содер-лсания окиси железа он дает имитацию

слоновой кости. А. Фипиппов.

БИСКВИТНОЕ ПРОИЗВОДСТВО, производство разного рода печений из муки, сахара, яиц, масла, молока и других вспомогательных материалов. Помимо кустарного способа производства бисквита, за границей существуют специальные фабрики, производящие бисквит машинным путем. В СССР пока еще нет отдельных специальных ф-к, специализировавшихся исключительно на машинном производстве бисквита, но на некоторых крупных кондитерских ф-ках Москвы, Ленинграда и Харькова, вырабатывающих разные кондитерские изделия, имеются также и специальные отделения для машинного производства бисквита. Для выпечки разных сортов бисквита, кроме пшеничной муки, сахара, русского масла, яиц и молока в зависимости от рецепта добавляют маисовую иди картофельную муку, патоку, какао, кофе, миндаль, орехи, фруктовые и ягодные сиропы и некоторые другие материалы. Русское топленое масло часто заменяют для удешевления бисквита маргарином, говяжьим салом и другими жирами, но для лучщих сортов бисквита употребляют русское топленое и сливочное масло. Для придания бисквиту характерного вкуса прибавляют ваниль, ванилин, фруктовые или ягодные эссенции или же пряности, как, на пример, имбирь, корицу, гвоздику, кардамон, кориандр, анис и др. В Союзе ССР бисквит с пряностями находит очень незначительный сбыт, поэтому большинство сортов бисквита изготовляется с прибавлением малых доз легких фруктовых и ягодных эссенций или ванилина. Вместо дрожжей при приготовлении теста для бисквита применяют так называемые разрыхлители, или пекарные порошки, т. е. некоторые хим. препараты, из к-рых более распространены: