[Assortei]

А вот ещё для обсуждения подкину идею: столовые приборы из алюминия. Сейчас такие приборы запретили выпускать, но раньше то пользовались; целые столовые, роты в армии ели первое ложками из алюминия.

[Jane69]

А почему запретили выпускать столовые приборы из алюминия? Он что выделяет какие-то вредные вещества?

[Artem]

Сам по себе алюминий безвреден, но активно реагирует с кислотами содержащихся во многих блюдах, будь то щи из кислой капусты, рассольник или салат с майонезом или уксусом. Давным давно мы выбросили две скороварки из алюминия, приготовленные в них блюда имели неприятный привкус. Сейчас пользуемся посудой только из нержавеющей стали, хотя здесь тоже засады случаются. Была у нас дюжина ложек из нержавейки, которые после первого же применения потемнели, как видно та сталь была порождением китайской промышленности.

[alara]

Еще бабушки наши очень любили активно пользовать посуду из алюминия. Молоко там кипятить и прочие вещи готовить. Такие блюда очень вредны для здоровья. Я уже давно повыбрасывала всю алюминиевую посуду.

[Meta]

Действительно, такая посуда даже цвет блюда портит, выделяя какое-то синюшнее вещество. Кстати, а какая посуда самая безвредная для приготовления пищи?

[Artem]

Посуда из нержавеющей стали, она даже кислотам успешно противостоит.